Reseptit

Lapinukon Porokeitto

1 ps perunasipulisekoitus (500g)
300g Poronlihasäilykettä (Ruokapohjola)
6dl vettä
2 dl kermaa
100g viherpippurijuusto
1/2 lihaliemikuutio
1ps

kasvissuikaleita

Mausteeksi Rakuunaa ja mustapippuria

 

Laita vesi kattilaan lihaliemikuution kanssa, lisää lihapurkki ja anna kiehahtaa.

Lisää kasvissuikaleet ja perunasipulisekoite. Anna kiehua, kunnes perunat ja kasvikset ovat kypsiä.

Lisätään juusto, kun se  on sulanut, niin viimeistellään keitto kermalla ja haluamalla määrällä mausteita