Reseptit

Lapinukon Porokeitto

1 ps	perunasipulisekoitus (500g)
300g	Poronlihasäilykettä (Ruokapohjola)
6dl	vettä
2 dl	kermaa
100g	viherpippurijuusto
1/2	lihaliemikuutio
1ps	kasvissuikaleita

Mausteeksi Rakuunaa ja mustapippuria

 

Laita vesi kattilaan lihaliemikuution kanssa, lisää lihapurkki ja anna kiehahtaa.

Lisää kasvissuikaleet ja perunasipulisekoite. Anna kiehua, kunnes perunat ja kasvikset ovat kypsiä.

Lisätään juusto, kun se  on sulanut, niin viimeistellään keitto kermalla ja haluamalla määrällä mausteita